moncler online sale Benodigdheden

(4 personen)

1,2 dl olijfolie6 teentjes knoflook, gekneusd, maar nog wel heel240 g stokbrood, in stukjes gescheurd160 g rode uien, in blokjes van 1,5 cm720 g tomaten in blokjes van 1,5 cm3 el rodewijnazijn1 bosje basilicum 1 el kappertjeszoutgemalen zwarte peperkleine blaadjes basilicumStappenpenplan

1. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak 1-2 minuten, tot het aroma vrijkomt. Voeg de stukjes brood toe en bak 4-5 minuten tot ze goudbruin zijn. Zet het vuur lager.

2. Doe de rode uien in de pan en bak 1 minuut. Voeg de helft van de tomaten toe. Voeg de azijn toe en haal het mengsel van het vuur.

3. Voeg het basilicum, de kappertjes en de resterende tomaten toe en schud om tot alles gemengd is. Voeg zout en peper toe en garneer met kleine blaadjes basilicum.

 

BEREIDING 20 minuten

Culinaire smeltkroes

Deze recepten komen uit het kookboek I love New York. Ingrediënten en Recepten, van Veltman Uitgevers € 39,99 (ISBN 9789023014263).

 

 

 


Related Articles:
moncler shop amsterdam
rode moncler jas
moncler miinto
moncler heren jas
moncler muts goedkoop
moncler zomerjas 2014